À Montpellier, Pollen livre les déjeuners au travail en triporteur
Des déjeuners livrés sur le lieu de travail, en triporteur électrique et en bocaux consignés : c’est le service que Pollen déploie à Montpellier. L’entreprise a installé sa cuisine au Marché Gare en octobre 2026.
Pour démarrer cette activité, elle dispose de deux triporteurs électriques et d’une équipe de trois salariées. Son ambition est de desservir les lieux de travail de la métropole. Maxime Paget, son président, estime que la configuration de Montpellier se prête à ces déplacements, dans un rayon maximal de 15 kilomètres.
Un premier marché a déjà été remporté auprès du ministère de la Justice, à l’issue d’un appel d’offres. Pollen assure ainsi la livraison des déjeuners du personnel de structures judiciaires relevant de sa compétence.
Créée à Lyon en 2020, l’entreprise arrive dans une région que son dirigeant connaît déjà pour ses réseaux d’approvisionnement. En 2013, Maxime Paget avait créé la filiale Provence et Languedoc de Potager City, un service de paniers de fruits et légumes distribués en points-relais à Marseille et à Montpellier.
